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¿Cómo tomar y usar polen en tu cocina?
Lo ideal para reforzar tu sistema inmunológico y notar todos sus beneficios es tomar polen de forma regular. La dosis diaria recomendada de polen es de 2 cucharadas (25 gr. aproximadamente).
¿Cuándo consumir polen?
El mejor momento del día es el ayuno o en el desayuno, cuando el cuerpo absorbe y reparte todos los nutrientes. Puedes tomarlo en seco, diluído o molido, prueba a incluirlo en:
- Cafe recién hecho, leche caliente, agua, batido o zumo de naranja
- en la masa de tortitas, magdalenas o bizcochos, o sobre mermeladas
- En comidas puedes aderezar ensaladas, vinagretas, salsas, hummus, etc.
- Por la noche puedes tomarlo con tu yogur preferido o infusión.
Recetas con Polen
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Crujiente de pera con roquefort y miel de bosque
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Desayunos con miel: Tortitas tiramisú en casa
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