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MIEL

POLEN

BEEBOX

Miel de Romero

Disfruta de nuestra Miel artesana de Romero, un clásico entre los clásicos.

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Características

Color blanco

18-34 mm PFUND

Sabor

Dulce con un componente ácido

Cristalización

Media – Alta

Recolección

Abril – Mayo

Miel de Romero 100% mediterránea y balsámica

En botánica se identifica como ‘Rosmarinus officinalis’ aunque en la terreta también se reconoce rápidamente cuando alguien emplea su popular expresión: “això si que és mel de romer!”. Un clásico entre los clásicos, es una de las mieles monoflorales más apreciadas y valoradas por sus propiedades y beneficios naturales. El romero es un tipo de matorral de altura media puramente mediterráneo de néctar fino y claro, de ahí que la miel que de él deriva tenga una tonalidad cristalina de color ámbar transparente, similar al del azahar.

Miel de Romero 100% natural

En botánica se identifica como ‘Rosmarinus officinalis’ aunque en la terreta la reconocemos antes por su popular expresión: “això si que és mel de romer!”. Un clásico entre los clásicos, es una de las mieles monoflorales más apreciadas y valoradas. El romero es un matorral puramente mediterráneo de néctar fino y claro, por lo que la miel que de el deriva es una miel cristalina de color ámbar transparente, similar al del azahar.

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